KOLAY POĞAÇA (peynirli)
İşte size çok az vaktinizi alacak enfes ve ekonomik bir poğaça tarifi.
Malzemeleri:
* Fırından alacağınız iki adet ekmek hamuru (açık veya somun ekmek hamuru olması fark etmez.)
* 1 paket margarin
İçi için:
* 3-4 dilim peynir
* maydanoz
Üzerine:
* 1 adet yumurta beyazı
* Arzuya göre susam veya çörek otu
Yapılışı:
Fırından alınan hamurlar margarinle yoğurulur. Peynirler rendelenip doğranmış maydanozla karıştırılır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak avuçta daire şeklinde açılır. Kenara doğru gelecek şekilde hamur kapatılır (yassı kadayıf yapar gibi). Bu şekilde yapıldıktan sonra poğaçaların üzerine yumurta akı sürülüp çörek otu sepilir. 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun 
